White coat på stangen
Udgivelsesdato: Juli 13, 2010

Festive endelige møde med 'n ost og vise et dias på Lørdag, Juli 17, da mellem 13 og 17 timer. Som de inviterer dig.
Efter en periode på 55 år, herunder 38 i deres ost butik, stop Fons van den Hout (71) og Joke van den Hout-van Kempen (69) med deres særlige shopping på Rådhuspladsen.
Mere end tusind kunder en uge, stor tilfredshed. Sammen med deres samarbejdspartnere og rådgive kunder, hvis de behandler deres oste, hjemmelavet salater.
Hundredtusinder af pounds af ost bestået hænderne på Fons. Desuden vegne Fons af en gruppe af specialister i Belgien har ansvaret for at søge efter autentiske oste i Frankrig, Italien og Schweiz.
Som en glødende medlemmer af Slow Food, den internationale organisation, dedikeret til at nyde god mad og drikke og for bevarelsen og / eller genopdagelsen af autentiske regionale fødevarer, forsvaret og opformeret hans små produktioner, som et nødvendigt supplement til den anonym skala homogenisering
Fremtid:
Fons Kurset vil fortsætte med at skrive og tage sig af hans weblog www.kaasblog.nl . Der er så meget at skrive om ost, det er at vise folk rent faktisk bor er for kort.


