Avental branco sobre o Peg
Data de publicación: 13 de xullo de 2010

última reunión festiva con queixo e n 'n slide o sábado, xullo 17, entre 13 e 17 horas. Que invite.
Despois dun período de 55 anos, incluíndo 38 na tenda do queixo, parar Fons van den Hout (71) e Joke van den Hout-van Kempen (69) coas súas compras especial na Praza do Concello.
Máis de mil clientes por semana satisfacción grande. Xunto cos seus colaboradores e aconsellar os clientes se eles tratan os seus queixos, ensaladas caseiras.
Centos de miles de quilos de queixo pasou a mans de Fons. Ademais, Fons nome dun grupo de expertos en Bélxica responsable da busca de auténticos queixos en Francia, Italia e Suíza.
Como membro leal do Slow Food, unha organización internacional dedicada ao pracer da boa comida e bebida e para a preservación e / ou a redescoberta de comida rexional auténtica, defendida e propagar as súas producións en pequena escala, como un complemento indispensable para o homoxeneización escala anónimo
Futuro:
Claro Fons vai continuar a escribir e coidar do seu weblog www.kaasblog.nl . Hai tanta cousa para escribir sobre o queixo, este é realmente mostrar ás persoas vivir é moi curto.


